久しぶりな焼肉、Lodgeのヒバチは最高

暑い日が続いている札幌、今年は湿度も北海道らしくない蒸し暑い日々です。

でも夏日は外で焼肉が最高、昨年作った薪小屋で焼肉の準備。
薪小屋はツーバイの土台を16個使いツーバイ材で１５立米ほどです、ルーフの波板はアメリカ製の
丈夫な屋根です、色が好みのフォレストグリーンが決めてでした。

愛犬が仲間に入れてとウロウロ、愛犬はF.C.リトリーバーで私をボス決めたのか何時も私のそばから離れないストーカー犬です、小心者でストーカーが無ければ優しい性格なので飼い易い犬です、ニセコの薪集めでも狭いジムニーにしっかり一緒。

昨年手に入れたダッチオーブンで有名なLodgeのスポーツマングリルは日本の火鉢を参考に作られた
アメリカ版ヒバチです。
http://www.lodgemfg.com/Logic-grills.asp

この手の製品は数多く有りますが、コレ優れものです！
焼肉の火加減が絶妙でノンビリ焼肉が楽しめます、炭の量にもよりますが普通の網では直ぐに焼けて
焦げますがロッジの厚い鋳物のグリルはそれがありません。

薪小屋見るをまだまだニセコの森で薪集めが必要です、明日も玉切した薪をジムニーで運ぶつもり、途中のニセコの名水と帰りの温泉が楽しみ。